Līdzsvarotais, elegantā izskata bišons ir maza izmēra un kompakts suns. To piķa melnās acis un purniņi kontrastē ar sniegbalto apmatojumu, un to astītes ir kā dekoratīvi, liekti spalvu pušķi uz muguras. To izskats atgādina pūderslotiņu to zīdainā apmatojuma dēļ, kas sastāv no spirālveida matiem. Pieaugušu tēviņu un mātīšu augstums skaustā ir 23–28 cm, bet svars — apmēram 3–6 kg.
Šie žirgtie, priecīgie, mazie sunīši dievina dzīvi ģimenē. Tiem patīk pastāvīgi būt kopā ar ģimenes locekļiem, taču tiem var iemācīt arī reizēm palikt vienatnē. Tiem piemīt laba spēja socializēties, un tie labi satiek ar citiem mājās esošajiem suņiem un mājdzīvniekiem.
Jau gadsimtiem senā pagātnē frizē bišoni ir bijuši populāri Francijas un Spānijas galmos un ir redzami abu šo valstu karalisko ģimeņu portretos. Suņi ar bišonam tipisku miesasbūvi tika selekcionēti dažādās Vidusjūras salās, un par frizē bišona izcelsmes vietu tiek uzskatīta Tenerife. Tā tuvs radinieks ir Maltas bišons, kas mūsdienās pazīstams kā Maltas sunītis. Pastāv uzskats, ka jūrnieki 14. gadsimtā tos pārveda no Tenerifes uz Eiropu.
Frizē bišoni ir visnotaļ ļoti veselīgi sunīši. Tomēr, tāpat kā daudzu citu šķirņu suņiem, tiem iespējamas dažas iedzimtas acu problēmas un pārejoša ceļu bļodiņu izslīdēšana no vietas (ceļa skriemeļu izmežģījumi). Tiem ir arī raksturīga acu asarošana, un tie ir uzņēmīgi pret viena tipa urīnpūšļa akmeņu veidošanos.
Frizē bišons ir gatavs uz tik daudz fizisko aktivitāšu, cik tam ģimenē tiek piedāvāts, taču ieteicams, lai tā būt ne mazāka kā pusstunda dienā, un sunim jābūt iespējai darbināt smadzenes!
Maza izmēra suņiem ir ātra vielmaiņa, un tas nozīmē, ka tie ātri patērē enerģiju, savukārt to mazais kuņģa izmērs nozīmē, ka tos jābaro mazām porcijām un bieži. Maza izmēra suņiem paredzētās barības ir īpaši izstrādātas, lai tajās būtu atbilstīgs svarīgāko uzturvielu daudzums, kā arī lai krokešu izmērs būtu piemērots maza izmēra mutītēm. Tas arī veicina sakošļāšanu un uzlabo gremošanu.
Apmatojums, kas nekad netiek mainīts, ir rūpīgi jāizķemmē katru dienu. Lai apmatojums neizaugtu pārāk garš, tas laiku pa laikam jānolīdzina. Lai apmatojums būtu pūkains un piedienīgs iziešanai izstādes ringā, ik pēc piecām līdz sešām nedēļām ieteicams apmeklēt profesionālu suņu frizieri.
Lai arī tradicionāli tiek uzskatīts, ka daudzi suņi pret bērniem izturas labi (piemēram, medību suņi), visiem suņiem un bērniem ir jāmāca satikt ar citiem un cienīt vienam otru, lai uzturēšanās kopā būtu droša. Bet pat tad suņus un mazus bērnus nekad nedrīkst atstāt kopā bez uzraudzības, un pieaugušajiem pastāvīgi ir jāseko līdzi viņu savstarpējām darbībām.
